豚しゃぶまつり開催です!

月山maltポーク発表後、たくさんのお問い合わせ等いただきありがとうございます! 発表会では豚しゃぶ始め、トンカツ、味噌漬け、生姜焼き、ハム、ソーセージ、スープ等様々な部位を使い色んな料理をご提供させていただきました。ど…

月山malt(モルト)ポークできました♪

「西川町に新しい名産品を作ろう!」その熱い思いで数年前から飲食店会で取り組んできたものがようやく出来上がりました。 それは、~西川町と麦と子豚の物語~ 町の特産品である「月山ビール」の醸造で使用した麦芽を飼料に入れること…

雪旅籠の灯り

今年は暖冬ながらも例年通り「月山志津温泉 雪旅籠の灯り」が開催されます。 出羽三山詣での行者が訪れた昔の街並みを雪で再現。優しい灯りに照らされた雪は幻想の世界に導いてくれます(^-^) シャトルバスの予約等のお問い合わせ…

雛まつり始まりました!

今年も玉貴さんにて雛まつりが開催されています。 大広間に飾られたお雛様はどれも素晴らしく、その時代の様子を語りかけてくれます。 雛膳料理は一足早い春を運んでくれる美しさと美味しさです。 西川町ならではのお雛祭りを是非ご堪…

モウモウまつり始まります!

今年も『西川牛モウモウまつり』がはじまります!緑豊かな西川町で育てられた純粋黒毛和牛「西川牛」の高級肉をおいしいすき焼きでお召し上がり下さい(^-^) 開催協賛店はこちらから⇒https://www.gassan-inf…

遅ればせながら今年度総会!

本日町内の志津温泉にある湖畔の宿 清水屋旅館さんにて西川町飲食店会の総会を執り行いました。 例年よりも時期が遅れてしまいましたが、今後の事業計画について前向きに取り組む決意を新たに致しました(^-^) 総会後の懇親会では…

月山山菜市場開催です!

連日の好天に恵まれて山菜たちがどんどん🎵 道の駅にしかわでは恒例の月山山菜市場が5月25日に開催されます。 旬の山菜はもちろんのこと、楽しいイベント盛りだくさんです。新緑美しい西川町へ是非おいで下さいませ(^-^)

ダブルゴールド受賞!

飲食店会会員である月山トラヤワイナリーさんのワインが今年で第6回目を迎える「サクラアワード」にて「やまがたスパークリング ロゼ」がダブルゴールドを受賞致しました! サクラアワードとは、日本のワイン業界でご活躍されている女…

西川牛精肉直売

明日道の駅にしかわ隣の水沢温泉館前にて西川牛精肉の直売がありますので是非お越しくださいませ。

志津温泉には秋の恵みが沢山♪

月山の紅葉が終わりを迎える頃、志津温泉では紅葉が始まったようです。 季節のキノコなども今年は豊富のようです。 仙台屋さんのプログにも秋の山の風情が紹介されており、プナ林で深呼吸した気分になれます(^-^) 私も志津に行き…

地ビール豚(仮称)試食会開催いたします!

毎年大好評頂いております【まるごと西川 三山まつり】が10月14日(日)に道の駅にしかわにて開催されます。 西川町飲食店会では地ビールの粕を食べさせて育てた地ビール豚(仮称)の試食会を行います。試作を重ねた美味しい豚肉を…